Suggestiemenu Maart 2018

Vanaf vrijdag 2 maart tot en met 31 maart 2018
Duo van hapjes
+++++
Gerookte zalm / avocado / zure room / bonbon met grijze garnalen /
tartaar met rösti / citroenroom
+++++
Knolseldersoep / forel / bieslook
+++++
Gebakken zeebaars / zalf van jonge wortel / kurkuma / kamut
+++++
Lamskroon / kruidenkorst / Kenia boontjes / gratin van rammenas
+++++
Kiwi / limoen / crumble / sorbet
Of
Irish Coffee
Of
DEGUSTATIE VAN KAASSOORTEN (supplement van € 4,00)
Suggestiemenu: €55,00 p.p.
Wijnarrangement: €20,00 p.p.