suggestiemenu augustus

Aperitief Maison
of
Coupe Champagne (+€5,00 p.p.)

+++++
Duo van hapjes
+++++
Tartaar van wilde zalm / avocado / limoendressing
+++++
Kreeftensoep
+++++
Baby-kreeft / groene asperges / saffraan
+++++
Pladijsfilet / kruidenkorst / grijze garnalen / mousseline van aardappel
of
Tagliata van  Australische RIB-EYE “GRAIN FED”
+++++
Belgische aardbeien / mascarpone / vanilleroomijs
Of
Irish Coffee
Of
DEGUSTATIE VAN KAASSOORTEN (supplement van +€4,00)

Suggestiemenu: €60,00 p.p.
Wijnarrangement: €18,00